雪入山（Mt.Yukiiri, La montagne de yukiiri）

パンの街つくば

Bread City Tsukuba

Tsukuba, la ville de pain.

筑波山地域ジオパーク　

Mt.Tsukuba Area Geopark

La région de Geoparc de la montagne de Tsukuba

ベッカライ・ブロートツァイトのパンを持って雪入山へ行ってきました。頂上から筑波山が見えます。これぞパンの街つくば

I went to Mt. Yukiir with bread of Backerei Brotzeit.

You can see Mt. Tsukuba from the top of Mt. Yukiiri.

Here is the bread town Tsukuba.

Je suis allée à la montagne de yukiiri avec du pain de la boulangerie Backerei Brotzeit.

Vous regardez le Mont de Tsukuba du haut de la montagne de yukiiri.Voilà la ville de pain de Tsukuba.

ベッカライ・ブロートツァイト （Backerei Brotzeit）

パンの街つくば
ベッカライ・ブロートツァイト　
Bread City Tsukuba
Backerei Brotzeit
La ville de pain, Tsukuba

　
ベッカライ・ブロートツァイトへ行って来ました。
ドイツパンが中心でサンドイッチを頼むこともできます.


Delicious！ German Bread.

Je suis allée à la boulangerie Backerei Brotzeit.

C’est une boulangerie qui fait du pain allemand, On peut aussi commander des sandwichs.

Le pain allemand est délicieux.

アンキュイ つくば

アンキュイに行って来ました。 いつ来てもにぎわっていて美味しいです。 定番のサンドイッチ類と デザートになるようなパン類 バゲットなども充実しています。

お店のロゴマークを象ったパン

 こんにちわ　かえるです。

水色と黄色のお店「パンドブレ」つくば市の人気店をご紹介します。


「パンの街つくば」にはたくさんのパンのお店があります。
こじんまりとしたお店があって、それぞれがドイツ系、フランス系など個性を持つパン屋さんです。
イートインがあるところもテラス席があるところも。

お店の外にある椅子席では昼間は子供連れのママ友たちがお茶を飲む姿も見られます。
写真はお店のロゴマークを象ったパン。

"Pain de vraie" is the wonderful bakery at tsukuba science city.

バゲットを買ってスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ

みなさんこんにちわ。かえるです。

今日はBoulangerie Couronneへ行ってパンを買ってきました。
このお店はテラスでパンを食べることができます。お店はこちら
http://www.couronne.co.jp/prg_03.php



バゲットでサンドイッチ


さて、買ってきたバゲットをどう料理するか。バゲットにチーズをぬりスモークサーモンと玉ねぎのスライス、レタスを挟みました。このチーズはエシャロットとチャイブが入っているタイプのものです。付け合わせはえびとアボガドと海老のサラダです。












アボガドと海老のサラダ

使ったチーズはこちらです。

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バゲットと鯖のマリネ 飲み物はパナシェ

今日はお魚のマリネとバゲット
飲み物はパナシェです。


先日習ったばかりのメニューです。
マリネは下味をつけた鯖の切り身を油で揚げてからすぐにつけ汁につけます。
ほんのりカレー風味で蒸し暑い日にも美味しく感じます。
パナシェはノンアルコールビールと炭酸、レモンの搾り汁、ガムシロップ10ccから15cc


鯖のマリネ　カレー風味
バゲット
飲み物はパナシェ

ワインだったらマコンはどうでしょうか。
写真はパナシェです。氷をいれてさあどうぞ。

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パンにぶどうジュース？

おいしいパンには美味しい飲み物を。

　何軒かのブーランジェリーでパンの横に置いてあるのを見かけました。パン屋さんがおすすめというならきっと相性がいいのかもしれないと、試してみると奥深い味わいです。

　そういえば、ぶどうジュースで仕込んだパンというのもあるらしいです。前にいい香りのするしっとりしたパンを食したことがあります。

　
　ノンアルコールではありますが、甘口のワインがお好きな方ならこれでスパークリングワインを飲んだ気分になれるかも。
　
　ちょっと高級なぶどうジュース。飲めないときにいかがでしょう。お子様にもおすすめです。あっアルコールじゃなきゃいやですって？では、本物のワインはまたの機会に。

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