パンなんだけどフルーツケーキみたい。
ドイツや北欧などでは人気があるらしい。
そこで今日はこんなのはいかがでしょうか。
ドライフルーツ入りのパン。しかも酸味があるドイツパンをお楽しみください。
フルフトミッシュブロートとはフルーツ入りの大きなパンという意味なんですって。
フルーツの中味は、いちじく・サワー種・カレンツ・オレンジ・くるみ・ブルーベリー・オートミール・アマニ・ひまわりの種・黒ごま。こんなにたくさん入っています。
自然解凍して30分。オーブントースターで温めるのがおすすめ。
濃いコーヒーに。ワインにもあうかもしれませんね。
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