2011年6月4日土曜日

フルフトミッシュブロート

わたくしかえるは、ドライフルーツ入りのパンが大好きなのです。
パンなんだけどフルーツケーキみたい。
ドイツや北欧などでは人気があるらしい。
そこで今日はこんなのはいかがでしょうか。

ドライフルーツ入りのパン。しかも酸味があるドイツパンをお楽しみください。
フルフトミッシュブロートとはフルーツ入りの大きなパンという意味なんですって。

フルーツの中味は、いちじく・サワー種・カレンツ・オレンジ・くるみ・ブルーベリー・オートミール・アマニ・ひまわりの種・黒ごま。こんなにたくさん入っています。

自然解凍して30分。オーブントースターで温めるのがおすすめ。
濃いコーヒーに。ワインにもあうかもしれませんね。


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